Самое знаменитое игристое вино производят в Шампани, французской винодельческой области. Шампанское готовят способом вторичного брожения в бутылке, а затем оно выдерживается на осадке не менее 15 месяцев. Шампань обладает благоприятными климатическими условиями и почвой, что позволяет выращивать виноград с насыщенным и свежим вкусом. Основные сорта региона – пино нуар, менье и шардоне. Чаще всего шампанское бывает сухим (брют), реже – полусухим или полусладким. На витрине представлены экземпляры от крупных Домов с мировой известностью и терруарные образцы от небольших хозяйств-рекольтанов. Цена позиций зависит от производителя, выдержки, года выпуска и других факторов.